在德邦合伙人干活没有签合同，因为家中有事不干了，要工资老是说忙不给算

没签合同不影响要工资。先收集在德邦干活的证据，像工作记录、考勤表、同事证言啥的。然后跟老板好好谈，说明家里有事才不干，要求结算工资。要是老板一直拖着，可去劳动仲裁。这能让老板重视起来，也能合法拿回工资。
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您提到想要投诉德邦合伙人未支付工资且未签订劳动合同的问题。在准备向劳动监察部门投诉时，您需要收集并准备能证明与德邦合伙人存在劳动关系的证据。这包括但不限于：工作证、服务证、考勤记录、同事证言等，以证明您确实为该合伙人提供了劳动服务。根据《劳动合同法》第十条，用人单位应在用工之日起一个月内订立书面劳动合同，未签订即为违法。您可利用此法律依据来维护自身权益，要求支付应得工资及可能的双倍工资赔偿。
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若选择劳动仲裁，流程一般为：提交仲裁申请书、证据等材料至劳动争议仲裁委员会；委员会审查受理；开庭审理；裁决。与投诉劳动监察部门不同，劳动仲裁更具法律约束力，其裁决结果对双方均有约束力，不服可再提起诉讼。而劳动监察更多为行政监管手段，可能通过调解等方式解决。
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从法律角度，建议您首先收集并保留所有能证明劳动关系的证据。其次，尽快向人力资源和社会保障局劳动监察大队投诉，利用《劳动合同法》等相关法律条款要求支付工资及可能的赔偿。若投诉无果，再考虑申请劳动仲裁。在整个过程中，保持冷静，理性维权，必要时可寻求专业律师的帮助，确保自身权益得到最大程度的保障。
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